Diana Skriver
Frihed fra fødevareallergi
Jeg fik konstateret min første allergi – overfor husstøv – for ca. 20 år siden. Jeg fik næsespray som jeg klarede mig med i flere år. I dag ved jeg at jeg også har haft fødevareallergi i hele mit liv, og altid været ræt og haft dårlig fordøjelse. Så var jeg til en temaaften, hvor Torben Frank Andersen fra Allergikompagniet fortalte om sin nye viden og behandlingsform. Efter en del behandlinger havde han fået mine reaktioner over for mere end 100 fødevarer væk, og jeg har nu i 2 1/2 år spist lige hvad jeg har lyst til. Jeg er blevet glad, har fået mere energi og det er fantastisk at blive inviteret til fest og bare nyde hvad der bliver serveret.